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(↓こちらをクリック) <プロフィール> 1964.8.7生れ 九紫火星・獅子座・0型 職業: フリーアナウンサー 執筆 講演会・仕事の依頼: (株)ライムライト 2007.7 トライアスロン・オリンピックD、 ビリから4番目で完走。 2007.8 処女小説『風のしま』 春日出版 2008.9 ホノルルセンチュリーライド 160km完走 2015.8 電子書籍(Kindle) 『アフリカゾウに会いに行こう』 e-ブックランド 使うあてもないのに 一級船舶免許を持っているのがひそかな自慢 趣味:ドルフィンスイム 素潜り ドライブ サイクリング ボディボード 時々絵なども描く 元バレーボール部 好きなもの: 海、旅、動物、 ビール、スイカ、 スポーツ <みーくんについて> 本名MINIRAミニラ 拾われた子猫のとき、 あまりにも凶暴だったのでこの名前が・・・。 11歳で我が家に来た雄猫。 肉食系凶暴男子でしたが最近は癒し系に? 19歳10ヶ月で永遠の存在に。 みーくんが家族になるまでや過去のエピソード= にゃんだか好い日 文鳥ブログ白とシナモン 検索
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昨日はお客様をお迎えし、
・大葉とじゃこのサラダ ・お刺身(トロを岩塩でいただくのが最近のお気に入り!) ・きんぴら ・若竹とワカメの煮物 ・銀鱈の西京焼き ・島らっきょうの葉の部分を使った天ぷら (衣にしっかり塩味をつけ、ウスターソースをかけて食べるのが沖縄風とか。 自我自賛ですが美味しかった) ・とりの照り焼き などをご用意いたしました。 なんとなく食卓にも春の香りが・・・ これから“葉もの”が美味しくなりますね~。 あとはカツオかしら。 黒潮の蛇行などの影響で漁獲高に影響が出ているようですが・・・ タタキにして食べたいなぁ。 Rukiwoから届いた前述の島らっきょ、 今回のタレはちょっと自信あり! タッパにつかったまだしろい島らっきょくんたちを見ながら 「美味しく漬かりますよーに」とニマニマしています。 本日、我が家で定番の黒残波(泡盛)も沖縄の酒屋さんに注文いたしました。 春の味覚with黒残波・・・春の宴もまたたのし。 (いつだって楽しいんですけどね(^^ゞ)
by satoyumi0807
| 2006-04-13 23:37
| 飲み物・食べもの
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Comments(5)
ゆみさんはキューティハニーみたいな女性ですね。
いろんな“お顔”をお持ちです。 今日は小料理店の女将みたいです。
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kame-kameko at 2006-04-15 07:20
キュートでおてんば(←死語か?)
だけど、女の子だもん涙が出ちゃう… (↑あっ、これアタックナンバーワンだった) てな感じですかねぇ。 「キューティーハニーみたいな女性」ってすごく素敵な褒め言葉! 彼女って男性の理想というか、妄想というか… 確かにゆみさんはそんな感じかも?
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domo
at 2006-04-15 08:08
x
美味しそーっ!!!
大葉とじゃこのサラダはどんなのですか?じゃこはナスとセロリと油でサッと揚げ、ポン酢で食べるのが好きです。 この季節はやっぱ、カツオのタタキが最高!!! カツオにワカメに鱈、サザエさんですね。。。
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satoyumi0807 at 2006-04-15 22:18
キューティーハニー・・・なつかしぃ☆
嬉しいけど、残念ながら谷間はありません(T_T)。ん? ちなみに、ワタシは幼心にアタックナンバーワンに心酔し、 バレーボールの道へ・・・たくましい太腿と二の腕を形成するにいたりました。白球に賭けた青春もどきというヤツです。 当時私の筆箱の内側には『一球入魂!』と力強く書いた座右の銘が・・・(~_~;)
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satoyumi0807 at 2006-04-15 22:22
>domoさん
ほんとだ!サザエさんだ(笑)。実はイクラの醤油漬けwithかまぼこもおつまみにあったのです(笑)(笑)。 大葉とじゃこのサラダは・・・めちゃくちゃ簡単なのですが・・・ 大葉を千切りにしジャコ(大きめの方がいいです)と混ぜ、 隠し味にホントにチョッピリのマヨネーズを和え、 これにすりゴマを加えて出来上がり! これが日本酒や焼酎にとってもあいます。 カルシウムもとれるし、是非やってみてください!
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