さとうゆみのブログ
by satoyumi0807
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<プロフィール>
1964.8.7生れ 
九紫火星・獅子座・0型

職業:
フリーアナウンサー
執筆

仕事の依頼=
(株)ライムライト

 
  
2007.7 
トライアスロン・オリンピックD、
ビリから4番目で完走。

2007.8 
処女小説『風のしま』
春日出版

2008.9
ホノルルセンチュリーライド
160km完走

2015.8
電子書籍(Kindle)
『アフリカゾウに会いに行こう』
e-ブックランド


使うあてもないのに
一級船舶免許を持っているのがひそかな自慢

趣味:ドルフィンスイム
   素潜り
   ドライブ
   サイクリング
   ボディボード
   時々絵なども描く
  元バレーボール部
  スポーツは何でも好き
  ビールとスイカも大好き

<家族>
ダンナくん
  &
みーくん
11歳で我が家に来た雄猫
本名ミニラ。肉食系男子
凶暴だったが最近は癒し系に?
    

みーくんが家族になるまでのエピソードやこれまでの出来事=
にゃんだか好い日

元祖HP=
Smile of Dolphin


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カテゴリ:飲み物・食べもの( 66 )
まぐろづくし(自由部門)
数日前、駆け出しの頃からお世話になっている
ジェントルマンズとの新年会がありました。

チームリーダーは御年80歳になられるとのこと。

四半世紀以上ものお付き合いでございます♪


いつも幹事の労をおとりいただいている方の
今年も素晴らしいお店選び!


築地の『いなせや』
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まぐろづくしのお料理です。


お造り
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すべて「まぐろ」!
インドマグロの赤身(てっぺん)、トロ(右上)
そのほかはメバチマグロで
左上から脳天、トロ?、赤身
頬肉、上顎

だったかと。

脳天はまるでローストビーフのようでした。

ひゃぁ。マグロ、奥深い。


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サラダもまぐろがいっぱい!

もちろんステーキも。
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そして・・・
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まぐろのしゃぶしゃぶ!!(というかすき焼きのような感じ)

だし汁が甘辛で溶き卵とよくあいます(^^)



最後はデザート・・・
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こちらはさすがにまぐろなし。
イチゴ「冷たくておいしい」(by 生ダラ・・・って知ってる人いるかなぁ)



来年も、10年後も、20年後も!
ご一緒に毎年美味しいものをいただけますように♪
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嬉しいおみやげをいただきました。
そのお話はまた明日。



明日も好い日になりますように。



第一回プラチナブロガーコンテスト
by satoyumi0807 | 2017-02-05 23:39 | 飲み物・食べもの | Comments(2)
OYAKI Company(自由部門)
昨日のことになりますが・・・

仕事のあとにOYAKI Companyへ行ってきました。
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OYAKI Company は第一回ゆみ’s Nightのゲストスピーカー
のむさん・ともさんが立ち上げたおやき屋です。
とことん素材にこだわったハンバーガーサイズのおやき。
心も身体も大満足。
日々研究を積み重ねてマイナーチェンジを続けるおやき・・・
更にうっとりするほど美味しくなっていました♡
サイドメニューも充実!
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変わらぬ二人の笑顔にもうっとり♡
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極力ゴミを出したくないという二人のこだわりはこんなところにも。

新聞紙でつくったテイクアウト用バッグ。
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これ、ゴミ箱にも応用できそう!
ちょうど車の中におくゴミ箱をどうしようかって思ってたんだよねぇ。

ってことで、
急遽のむさんの「新聞紙でつくるペーパーBOX講座」を開催。
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なんかね、わたし、センスがないみたいで不格好になっちゃうんだけど・・・

小さいサイズのものを作り、車のゴミ箱にしました♪
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ちょうど昨日はダンナくんの誕生日。

「ふたりのおやきが食べたーい♪」

との希望で
バースデーディナーは
おやき三種盛り!
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左から

里イモねぎ焼き
野沢菜きのこ
鶏ごぼう

持ち帰ってもフライパンでじっくり焼くとめっちゃ美味しく食べられます。

ダンナくんの大好きな赤ワインにもぴったり!


そのうち大行列店になること必至の
OYAKI Company・・・今がチャンス。

お店の情報はこちら!


明日も好い日になりますように。



第一回プラチナブロガーコンテスト




by satoyumi0807 | 2017-01-26 23:58 | 飲み物・食べもの | Comments(2)
OYAKI Company
今年もまもなくカウントダウンに突入ですね。

いろいろなことがあり
瞬く間にすぎてしまった2016年ですが
『ゆみ’s Night』をはじめたことは
大きな出来事でした。

関わってくださっているみなさんに心から感謝です。


そして、その記念すべき第一回のゲストだった
のむさん・ともさんの”おやきや”が
ついに今月からOPENしています。


先日行ってまいりました。
変わらぬお二人の笑顔。
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素敵なお店。センスいいんだよなぁ。

愛とおいしさあふれる店内では
ビールや日本酒ものめちゃいます(うしし)。
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おやきの原材料はすべて国産にこだわり
それぞれの素材の味や香りを楽しめる
とってもおいしくておっきい
おやきの常識をくつがえすおやき。
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月曜定休。(年末年始のお休みなどはBLOGでご確認ください)
営業時間が先週末から拡大となり
8:30〜15:00まで。

出勤前、御苑散策前にほかほかのおやきでエネルギーチャージ!
遅めのランチ、早めのおやつ?で元気注入!

場所は新宿・世界堂のとなりにあるレトロなビルの2階。
この看板が目印です。
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(新宿区新宿3丁目1−32 新宿ビル2階)

二人の笑顔とおやきで幸せになること間違いなし!!


あー、書いてたらおなかへってきたぁ。


今日も好い日になりますように。





by satoyumi0807 | 2016-12-20 10:30 | 飲み物・食べもの | Comments(2)
試作品


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トマトの煮込みは前夜から仕込んだ方がよりよろしいようです。
タンドリーチキンはねぇ、自分で言っちゃうけど、
めっちゃ美味しいわ。


今日は親友のゴッドハンドで体を整えてもらいました。
すんごい楽になりました。
なんとか諸々回復してくれ!頑張れ身体!!


明日も好い日になりますように。







by satoyumi0807 | 2016-10-19 23:51 | 飲み物・食べもの | Comments(2)
おうちで海鮮尽くし
今日は久しぶりに母を招いてのおうちごはん。
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北海道からとどいた毛ガニ・島エビに加え、
リクエストして母に作ってもらった煮魚、
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おさしみ・・・


そのほか焼きなす、
ニラのおひたし、
酢の物、


そして母特製のらっきょ。
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らっきょが好きではない母が、今年なぜか作ってみたというもの。
これがですね、めちゃうまでした。

びんでもらったけどあっという今に消費してしまいそうです。




みーくんも食欲が少しもどりました(^^) v

ごはんの入った器をみつめるみーくん。
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はやくくれ

中身はシニア用まぐろ。
こちらも海鮮。


明日も好い日になりますように。
by satoyumi0807 | 2016-07-27 23:15 | 飲み物・食べもの | Comments(2)
カップラーメンの消費期間
うちのマンションは世帯数が多く、
災害時、建物が崩壊する危険がない限り
自宅避難が基本になります。

10日間は待機できるように
お水・簡易トイレ・食料・みーくんの為の備えをしています。
そのアイテムの中の必需品がカップラーメン。
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うっかりすると一年くらい経ってしまうのですが、、、、
カップラーメンの消費期間て意外と短くて半年なのです。

そんなわけで、ただいま半期に一度の
絶賛入れ替え消費中。

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うふふ。
「仕方ないな〜」といいつつ
美味しくてうれしいジャンクフーダーなわたくしです♪


明日も好い日になりますように。
by satoyumi0807 | 2016-06-09 23:48 | 飲み物・食べもの | Comments(2)
ひさしぶりの開店
昨夜はゲストをお迎えして、
ひさしぶりに家酒場の開店でした(^ ^)

(全部は撮れなかったけど)
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昨日のメニュー。
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鍋をメインに和食系でまとめてみました。


お土産。さんきゅ〜!
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恒例の?ビリヤード会場で二次会。
日付が変わるまでわいわいと(^ ^)


そんなこんなで昨日はブログ更新ならずでした(^^;)



みんなが帰ってからひょっこりリビングにあらわれた幻のホスト。
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みーくんの鳴き声で呼ばれたのかと思い近づき、
ネコパンチをくらい、
それをハイタッチだと思って
一緒に手をちょいちょいしたツワモノも!
爪切ってあってよかったね。
しかも最近お手柔らかになったし(笑)
以前なら救急箱の出番だったでしょう。。。


<Photos de Paris >
食べ物つながりで、
今日はパリで食べたガレット(クレープ)を紹介。

日本の雑誌でも紹介されたことのある人気のお店。
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ガレットにはもれなく?
食前酒として林檎酒が出てくるみたいです。

中に入れる具材はいろいろオーダーでき、
もちろん甘いものもあります。

わたしは、コーディネーターのけんぞうくんオススメの
ベーコンとチーズが入ったものを注文。

美味しかったです♪

素敵なお店だったなあ。
食に走りすぎて、お店を撮るのを忘れてしまいました(^^;)


みなさま好い週末を!
by satoyumi0807 | 2015-03-14 12:31 | 飲み物・食べもの | Comments(2)
初めての鮒鮨
一か八かの美味しい食べ物が世の中にはあると思う。

たとえば、
「くさや」とか
「豆腐餻」とか

そういうものを「旨い」と思いながら酒が飲めると
大人になってよかったと思うのだ。

って、
なにが言いたいかというと、

実は
高級鮒鮨をいただきました♪
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前から食べてみたかったのです。

もちろん周りからは賛否両論いろいろな意見を聞いてまいりましたが、、、

美味しい♪

いただいたコレが特別美味しい、のかもしれませんが、
日本酒がすすんでしまいまする♪

匂いをかぎつけて
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おすそわけきぼー

塩分が高そうなのでさすがにこれはあげませんでしたが(^^;)


鮒鮨の旨さがわかる大人になれたことを幸せに思います。むふ。


明日も好い日になりますように。
by satoyumi0807 | 2015-02-01 23:13 | 飲み物・食べもの | Comments(4)
特製味噌
去年の3月に黒猫兄弟の家で分けてもらった自家製味噌。
そのときの様子はコチラ

熟成させること1年8ヶ月、
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ついに本日開けてみました。

ドキドキする。

たしか、表面にカビが生えていたらそれをきれいにすくいとって、って言ってたな。。。



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茶色の紙をペロリとめくると、、、

わお!
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カビもなく、実にきれいな味噌ができていました。
えくせれんと〜♡

しっかりした味!
すんごく美味しい♪

大事に楽しんでいただきたいと思います。



ありがとね♪



来年こそ自分で挑戦してみようかな〜。
といいつつ、また仕込みにお邪魔しちゃおっかな〜(笑)。


明日も好い日になりますように。
by satoyumi0807 | 2014-12-14 23:32 | 飲み物・食べもの | Comments(2)
もうぞ食い@新潟
新潟遠征から帰ってきました。

今年の寛仁親王牌を制したのは深谷知広選手。
多くの人が心から祝福の笑顔になる、
自身ふたつめの待望のタイトル、
本当におめでとうございます!

それにしても強かった〜!!


さて、一昨日は仕事を終えたその足で
(正確には迎えにきてもらった車で)新潟市へ移動。

実はHAWAIIの友人つながりのNさんが
弥彦でおなじみの大橋郁美ちゃんとも友達で
それじゃあみんなで呑もう!ということになり酒盛り♪

友達の友達は友達につながって、
こういうご縁はうれしいですね〜!

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この越乃寒梅(特醸酒)は限定品、幻の銘酒というだけあって
めっちゃ美味しかったです♡


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宝の山の中身は・・・


ふぐブツ。
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一人前。
なんという贅沢な食べ方。
生の白菜の上にのせて・・・
初めての食べ方だけど、
食感もよくてさっぱりどんどん食べられちゃいます!


そして
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これまたふぐの登場。
どうするかというと・・・


焼いちゃう〜っ!
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おおー。すばらし。


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こちらとれたての鮎。


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ふぐ雑炊。


ふぐと鮎を集中的にご紹介しましたが
どのお料理も美味しかったです(^^)
お世話になあった「よしだ」さん。
(地図はコチラから→http://r.gnavi.co.jp/p5mtgrkk0000/ )


爽やかに去って行くNさん。
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HAWAII帰りの黒さがうらやましすぎる。



そして、翌日は
郁美ちゃんと二人で
昼休みのサラリーマンに混ざり、
地元で有名だという万代シティバスセンターの立ち食いカレーを食べに行ってきました。
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昔なつかしい味の『黄色いカレー』
くせになる美味しさです。


ちなみにタイトルにある『もうぞ食い』とは
新潟の方言で「酔っぱらって、暴食すること」だそうです。
Nさんの得意技!!(笑)


リフレッシュさせてもらいました。
本当にどうもありがとう!!



久しぶりに自宅で迎えた朝。
もちろんご奉仕は欠かせません。
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足枕にご満悦?
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次のお仕事は函館記念、
東京のスタジオからお伝えいたします!



今日から三日間は試験勉強に集中しまーす(の予定)。



今日も好い日になりますように。
by satoyumi0807 | 2014-07-23 08:59 | 飲み物・食べもの | Comments(12)