さとうゆみ☆Smile of the Dolphin ~にゃんだか好い日~:飲み物・食べもの
2020-01-08T16:49:52+09:00
satoyumi0807
さとうゆみのブログ
Excite Blog
新春のごちそう
http://yumi0807.exblog.jp/239951978/
2020-01-08T16:49:00+09:00
2020-01-08T16:49:52+09:00
2020-01-08T16:49:52+09:00
satoyumi0807
飲み物・食べもの
たっぷり呑みました
ゆっくり休みました。
今年はマナマカニの芽がもう少し伸びますようにと
気合いを込めてくわいをならべたおせちに始まり・・・
そこはしっかり日本酒で。
親友を招いて、中年女子のための
ヘルシー野菜もりもりメニューの晩餐。
お土産にいただいたこのワイン、すごく美味しかった❤️
ダンナくんの実家にお呼ばれしての新年会。
一本空くと義父上が下からヒョイッと新しいのを出してくれます。
そして新春歌舞伎公演で幕間のお楽しみ。
ビールとシャンパンダブルで。
松の内の終わりはちゃんと七草粥で胃腸を休めるものの・・・
ビールをお供に肝臓は休まらず(^^;)
いい加減にしろとでも言いたげなポノレアですが・・・
こうして我が家の2020年は穏やかにスタートしたしましたとさ。
さあ、今年もがんばりましょう。
マナマカニBlog>>>毎日更新中!
http://manamakani.blog.fc2.com
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まぐろづくし(自由部門)
http://yumi0807.exblog.jp/23604803/
2017-02-05T23:39:00+09:00
2017-02-05T23:39:59+09:00
2017-02-05T23:39:59+09:00
satoyumi0807
飲み物・食べもの
ジェントルマンズとの新年会がありました。
チームリーダーは御年80歳になられるとのこと。
四半世紀以上ものお付き合いでございます♪
いつも幹事の労をおとりいただいている方の
今年も素晴らしいお店選び!
築地の『いなせや』
まぐろづくしのお料理です。
お造り
すべて「まぐろ」!インドマグロの赤身(てっぺん)、トロ(右上)そのほかはメバチマグロで左上から脳天、トロ?、赤身頬肉、上顎
だったかと。
脳天はまるでローストビーフのようでした。
ひゃぁ。マグロ、奥深い。
サラダもまぐろがいっぱい!
もちろんステーキも。
そして・・・ まぐろのしゃぶしゃぶ!!(というかすき焼きのような感じ)
だし汁が甘辛で溶き卵とよくあいます(^^)
最後はデザート・・・ こちらはさすがにまぐろなし。イチゴ「冷たくておいしい」(by 生ダラ・・・って知ってる人いるかなぁ)
来年も、10年後も、20年後も!ご一緒に毎年美味しいものをいただけますように♪
嬉しいおみやげをいただきました。そのお話はまた明日。
明日も好い日になりますように。
第一回プラチナブロガーコンテスト]]>
OYAKI Company(自由部門)
http://yumi0807.exblog.jp/23579160/
2017-01-26T23:58:00+09:00
2017-01-27T00:14:28+09:00
2017-01-27T00:14:28+09:00
satoyumi0807
飲み物・食べもの
仕事のあとにOYAKI Companyへ行ってきました。
OYAKI Company は第一回ゆみ’s Nightのゲストスピーカー
のむさん・ともさんが立ち上げたおやき屋です。
とことん素材にこだわったハンバーガーサイズのおやき。
心も身体も大満足。
日々研究を積み重ねてマイナーチェンジを続けるおやき・・・
更にうっとりするほど美味しくなっていました♡
サイドメニューも充実!
変わらぬ二人の笑顔にもうっとり♡
極力ゴミを出したくないという二人のこだわりはこんなところにも。
新聞紙でつくったテイクアウト用バッグ。
これ、ゴミ箱にも応用できそう!
ちょうど車の中におくゴミ箱をどうしようかって思ってたんだよねぇ。
ってことで、
急遽のむさんの「新聞紙でつくるペーパーBOX講座」を開催。
なんかね、わたし、センスがないみたいで不格好になっちゃうんだけど・・・
小さいサイズのものを作り、車のゴミ箱にしました♪
ちょうど昨日はダンナくんの誕生日。
「ふたりのおやきが食べたーい♪」
との希望で
バースデーディナーは
おやき三種盛り!
左から
里イモねぎ焼き
野沢菜きのこ
鶏ごぼう
持ち帰ってもフライパンでじっくり焼くとめっちゃ美味しく食べられます。
ダンナくんの大好きな赤ワインにもぴったり!
そのうち大行列店になること必至の
OYAKI Company・・・今がチャンス。
お店の情報はこちら!
OYAKI Company
明日も好い日になりますように。
第一回プラチナブロガーコンテスト
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OYAKI Company
http://yumi0807.exblog.jp/23487699/
2016-12-20T10:30:00+09:00
2016-12-20T10:38:40+09:00
2016-12-20T10:30:46+09:00
satoyumi0807
飲み物・食べもの
いろいろなことがあり
瞬く間にすぎてしまった2016年ですが
『ゆみ’s Night』をはじめたことは
大きな出来事でした。
関わってくださっているみなさんに心から感謝です。
そして、その記念すべき第一回のゲストだった
のむさん・ともさんの”おやきや”が
ついに今月からOPENしています。
OYAKI Company
先日行ってまいりました。
変わらぬお二人の笑顔。
素敵なお店。センスいいんだよなぁ。
愛とおいしさあふれる店内では
ビールや日本酒ものめちゃいます(うしし)。
おやきの原材料はすべて国産にこだわり
それぞれの素材の味や香りを楽しめる
とってもおいしくておっきい
おやきの常識をくつがえすおやき。
月曜定休。(年末年始のお休みなどはBLOGでご確認ください)
営業時間が先週末から拡大となり
8:30〜15:00まで。
出勤前、御苑散策前にほかほかのおやきでエネルギーチャージ!
遅めのランチ、早めのおやつ?で元気注入!
場所は新宿・世界堂のとなりにあるレトロなビルの2階。
この看板が目印です。
(新宿区新宿3丁目1−32 新宿ビル2階)
二人の笑顔とおやきで幸せになること間違いなし!!
あー、書いてたらおなかへってきたぁ。
今日も好い日になりますように。
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試作品
http://yumi0807.exblog.jp/23300872/
2016-10-19T23:51:00+09:00
2016-10-20T00:37:21+09:00
2016-10-20T00:37:21+09:00
satoyumi0807
飲み物・食べもの
トマトの煮込みは前夜から仕込んだ方がよりよろしいようです。
タンドリーチキンはねぇ、自分で言っちゃうけど、
めっちゃ美味しいわ。
今日は親友のゴッドハンドで体を整えてもらいました。
すんごい楽になりました。
なんとか諸々回復してくれ!頑張れ身体!!
明日も好い日になりますように。
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おうちで海鮮尽くし
http://yumi0807.exblog.jp/23041569/
2016-07-27T23:15:49+09:00
2016-07-27T23:15:42+09:00
2016-07-27T23:15:42+09:00
satoyumi0807
飲み物・食べもの
北海道からとどいた毛ガニ・島エビに加え、
リクエストして母に作ってもらった煮魚、
おさしみ・・・
そのほか焼きなす、
ニラのおひたし、
酢の物、
そして母特製のらっきょ。
らっきょが好きではない母が、今年なぜか作ってみたというもの。
これがですね、めちゃうまでした。
びんでもらったけどあっという今に消費してしまいそうです。
みーくんも食欲が少しもどりました(^^) v
ごはんの入った器をみつめるみーくん。
はやくくれ
中身はシニア用まぐろ。
こちらも海鮮。
明日も好い日になりますように。
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カップラーメンの消費期間
http://yumi0807.exblog.jp/22891210/
2016-06-09T23:48:05+09:00
2016-06-09T23:47:59+09:00
2016-06-09T23:47:59+09:00
satoyumi0807
飲み物・食べもの
災害時、建物が崩壊する危険がない限り
自宅避難が基本になります。
10日間は待機できるように
お水・簡易トイレ・食料・みーくんの為の備えをしています。
そのアイテムの中の必需品がカップラーメン。
うっかりすると一年くらい経ってしまうのですが、、、、
カップラーメンの消費期間て意外と短くて半年なのです。
そんなわけで、ただいま半期に一度の
絶賛入れ替え消費中。
うふふ。
「仕方ないな〜」といいつつ
美味しくてうれしいジャンクフーダーなわたくしです♪
明日も好い日になりますように。
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ひさしぶりの開店
http://yumi0807.exblog.jp/20999211/
2015-03-14T12:31:00+09:00
2015-03-14T13:53:53+09:00
2015-03-14T12:31:03+09:00
satoyumi0807
飲み物・食べもの
ひさしぶりに家酒場の開店でした(^ ^)
(全部は撮れなかったけど)
昨日のメニュー。 鍋をメインに和食系でまとめてみました。
お土産。さんきゅ〜!
恒例の?ビリヤード会場で二次会。
日付が変わるまでわいわいと(^ ^)
そんなこんなで昨日はブログ更新ならずでした(^^;)
みんなが帰ってからひょっこりリビングにあらわれた幻のホスト。
みーくんの鳴き声で呼ばれたのかと思い近づき、
ネコパンチをくらい、
それをハイタッチだと思って
一緒に手をちょいちょいしたツワモノも!
爪切ってあってよかったね。
しかも最近お手柔らかになったし(笑)
以前なら救急箱の出番だったでしょう。。。
<Photos de Paris >
食べ物つながりで、
今日はパリで食べたガレット(クレープ)を紹介。
日本の雑誌でも紹介されたことのある人気のお店。
ガレットにはもれなく?
食前酒として林檎酒が出てくるみたいです。
中に入れる具材はいろいろオーダーでき、
もちろん甘いものもあります。
わたしは、コーディネーターのけんぞうくんオススメの
ベーコンとチーズが入ったものを注文。
美味しかったです♪
素敵なお店だったなあ。
食に走りすぎて、お店を撮るのを忘れてしまいました(^^;)
みなさま好い週末を!
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初めての鮒鮨
http://yumi0807.exblog.jp/20834419/
2015-02-01T23:13:58+09:00
2015-02-01T23:14:37+09:00
2015-02-01T23:14:37+09:00
satoyumi0807
飲み物・食べもの
たとえば、
「くさや」とか
「豆腐餻」とか
そういうものを「旨い」と思いながら酒が飲めると
大人になってよかったと思うのだ。
って、
なにが言いたいかというと、
実は
高級鮒鮨をいただきました♪
前から食べてみたかったのです。
もちろん周りからは賛否両論いろいろな意見を聞いてまいりましたが、、、
美味しい♪
いただいたコレが特別美味しい、のかもしれませんが、
日本酒がすすんでしまいまする♪
匂いをかぎつけて おすそわけきぼー
塩分が高そうなのでさすがにこれはあげませんでしたが(^^;)
鮒鮨の旨さがわかる大人になれたことを幸せに思います。むふ。
明日も好い日になりますように。
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特製味噌
http://yumi0807.exblog.jp/20520783/
2014-12-14T23:32:00+09:00
2014-12-15T09:45:17+09:00
2014-12-15T01:37:32+09:00
satoyumi0807
飲み物・食べもの
(そのときの様子はコチラ)
熟成させること1年8ヶ月、
ついに本日開けてみました。
ドキドキする。
たしか、表面にカビが生えていたらそれをきれいにすくいとって、って言ってたな。。。
茶色の紙をペロリとめくると、、、
わお!
カビもなく、実にきれいな味噌ができていました。
えくせれんと〜♡
しっかりした味!
すんごく美味しい♪
大事に楽しんでいただきたいと思います。
ありがとね♪
来年こそ自分で挑戦してみようかな〜。
といいつつ、また仕込みにお邪魔しちゃおっかな〜(笑)。
明日も好い日になりますように。
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もうぞ食い@新潟
http://yumi0807.exblog.jp/20025508/
2014-07-23T08:59:00+09:00
2014-07-23T10:19:48+09:00
2014-07-23T08:59:40+09:00
satoyumi0807
飲み物・食べもの
今年の寛仁親王牌を制したのは深谷知広選手。
多くの人が心から祝福の笑顔になる、
自身ふたつめの待望のタイトル、
本当におめでとうございます!
それにしても強かった〜!!
さて、一昨日は仕事を終えたその足で
(正確には迎えにきてもらった車で)新潟市へ移動。
実はHAWAIIの友人つながりのNさんが
弥彦でおなじみの大橋郁美ちゃんとも友達で
それじゃあみんなで呑もう!ということになり酒盛り♪
友達の友達は友達につながって、
こういうご縁はうれしいですね〜!
この越乃寒梅(特醸酒)は限定品、幻の銘酒というだけあって
めっちゃ美味しかったです♡
宝の山の中身は・・・
ふぐブツ。 一人前。
なんという贅沢な食べ方。
生の白菜の上にのせて・・・
初めての食べ方だけど、
食感もよくてさっぱりどんどん食べられちゃいます!
そして これまたふぐの登場。
どうするかというと・・・
焼いちゃう〜っ! おおー。すばらし。
こちらとれたての鮎。
ふぐ雑炊。
ふぐと鮎を集中的にご紹介しましたが
どのお料理も美味しかったです(^^)
お世話になあった「よしだ」さん。
(地図はコチラから→http://r.gnavi.co.jp/p5mtgrkk0000/ )
爽やかに去って行くNさん。 HAWAII帰りの黒さがうらやましすぎる。
そして、翌日は
郁美ちゃんと二人で
昼休みのサラリーマンに混ざり、
地元で有名だという万代シティバスセンターの立ち食いカレーを食べに行ってきました。
昔なつかしい味の『黄色いカレー』
くせになる美味しさです。
ちなみにタイトルにある『もうぞ食い』とは
新潟の方言で「酔っぱらって、暴食すること」だそうです。
Nさんの得意技!!(笑)
リフレッシュさせてもらいました。
本当にどうもありがとう!!
久しぶりに自宅で迎えた朝。
もちろんご奉仕は欠かせません。
足枕にご満悦?
次のお仕事は函館記念、
東京のスタジオからお伝えいたします!
今日から三日間は試験勉強に集中しまーす(の予定)。
今日も好い日になりますように。
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Xmasディナー第二弾
http://yumi0807.exblog.jp/19227206/
2013-12-25T23:10:00+09:00
2013-12-26T00:35:49+09:00
2013-12-26T00:35:49+09:00
satoyumi0807
飲み物・食べもの
今日もお日様いっぱい。
みなさまはどんなXmasを過ごされたでしょうか?
今日は年末年始休みなく営業する母の激励を兼ねて
今年二度目のXmasディナーを楽しんでまいりました。
これまでにも何度かいっている
サンシャイン60のオーシャンカシータ。
接客がよく、いつも気持ち好く食事を楽しませてくれます。
今回はXmasだからかな、ナプキンに名入れのサービス。 (そうです、うちの母は稲子さんです)
もちろん持ち帰りOKです。
今日は早い時間に予約したので
到着時の店内はこんな感じ。 帰るときには満席でした(^^)。
本日のメニュー。
撮り忘れちゃったのもあるけれど、
どれも美味しかったです♪
そしてわくわくなプレゼント交換(笑)
母にはちょっとおしゃれなリュック。
わたしたちには軽くてあたたかいマフラー。
プラスでダンナくんに
試験勉強用黒猫襟巻きを買ってもらいました♪
大晦日と元旦はおやすみをしようと思っていますが、
その他はほぼ(ということは例外もある)来月いっぱい、
仕事の時間以外は来月末に控えた大学の単位認定試験にむけて猛勉強です(^^;)
やっぱり20科目は無理だったかなあ。
どう考えても時間が足りない。。。
とはいっても時間は刻一刻とすぎるので、
できるとこまでがんばってみます!
って、年賀状はいつやるの〜?今でしょ???
明日も好い日になりますように!
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FISH
http://yumi0807.exblog.jp/19122464/
2013-12-09T23:54:00+09:00
2013-12-10T00:07:10+09:00
2013-12-10T00:06:43+09:00
satoyumi0807
飲み物・食べもの
てっきり魚料理を食べにいくのかと思ったら、、、
『FISH』という名のお店でした。
スペイン料理。
どれも美味しかったです。
パエリアを持ってくれた店員さんは
草食系イケメンでした♪
四人でワイン三本。
といっても、ひとりは飲まなかったから
一人一本空けたことになる。。。
その割には二日酔いにならなかったわ〜。
でも、、、
本日の加圧トレーニングで流した
いつもより確実に多い汗には
ぶどうエキスが入っていたにちがいありません。
のみすぎ注意報だにゃ。
って、明日も忘年会なんだけどね。。。
明日も好いお酒になりますように。
>>備忘録
加圧トレーニング一時間
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韓国旅打ち記〜食い倒れ編〜
http://yumi0807.exblog.jp/19114293/
2013-12-08T11:04:12+09:00
2013-12-08T11:01:19+09:00
2013-12-08T11:01:19+09:00
satoyumi0807
飲み物・食べもの
今更ですが先月の韓国旅打ちでの食事をご紹介します。
まずはビール!
韓国では
左下に映っている『Cass』か『OB』が定番のようでした。
Cassはかなり軽め。OBの方がコクがありました。
ちなみに左は初日の夜に食べた豆腐チゲ鍋。
鍋の右側にあるのはセットでついてくる小鉢。
必ずといっていいほどどのお店で何を頼んでも小鉢セットがあります。
本当は地ビールみたいなのもあったのかもしれないけれど、、、
韓国の街は日本と雰囲気が似ていて
外国に来ているような気がしないのですが、
お店では日本語はもちろん英語表記もほとんどなく
ハングルだけなのでまるっきり何をどう頼んでいいのかわからないのです。
でも、親切な方が多く、
ほとんど言葉のコミュニケーションはとれないけれど
なんとかなりました(^^;)
二日目の晩は 地元の若者でにぎわっていたお店。
よくわからないけどいろいろついてそうなセットを頼みました。
まず出てきたのが左のスープのようなもの。
味噌汁っぽいのと、辛いのと、二種類。
これはちょこちょこスプーンですくって食すらしいです。
そして鉄板焼きアラカルト。
かなりボリュームがありました。
ちなみに、ビールも飲んでひとり20000ウォン(2000円)程度だったかと。
とにかく韓国では食事が安い!
もちろん美味しい!
(辛いけど(^^;))
こちらは滞在最終日(この日はフリー)のランチ。
ランチにも小鉢はあるんですね〜。
このほか焼き鳥のようなものを頼んでビールを飲んでひとり10000ウォン(1000円)くらい。
最後の晩はちょっと贅沢をしようということで
韓定食(韓国料理のフルコース)のレストランをホテルで聞いて行くことに。
近くまできたところでお店がみつからず、
(オフィスビルのような建物の地下でした)
交番で訪ねたらイケメンのやさしいポリスがわざわざお店まで送ってくれました♡
あーーーーなんで写真一緒にとってもらわなかったんだorz….
すでに気持ちは「食い気&飲み気」に(^^;)
ところが、すでにそのお店では韓定食メニューはなくなっており、
それに似たようなコースを注文。
これがすごい!
奥にあるのはプルコギの鍋。
その他に、、、
当然ながらビールをたっぷりいただいて、
それでもひとり70000ウォン(7000円)くらいだったと思います。
なんと素晴らしきかな韓国食い倒れ♡
まさに、毎日倒れるほど、動けないほど、たらふく食べ、
韓国料理を満喫してまいりました♪
さぞ肥えたであろうと思ったけれど、
意外にもそうでもなかったのは
野菜が多かったのとカプサイシン効果かもしれません(^^)v
今日のお昼は韓国で買ってきた『辛らーめん』にしよ。
今日も好い日になりますように。
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哲っちゃんの焼き肉屋さん
http://yumi0807.exblog.jp/18815043/
2013-10-19T17:38:00+09:00
2013-10-19T21:37:03+09:00
2013-10-19T17:36:40+09:00
satoyumi0807
飲み物・食べもの
(その実、わたしたちには測り知れない痛みや
闘病はいまでも続いているのだと思います)
サテライト阪神の解説やスポニチのコラムでも人気の
我らが哲ちゃん、齊藤哲也さんが今月に入ってから
お友達と焼き肉屋さんを始めました。
看板の上下には1〜9番車のユニフォームの色。
そして文字は哲也さん自身が習字で書き上げたものだそうです。
実は哲也さん、ああみえて(って失礼)
ピアノもひくし、曲もつくるし、書やイラストも達者な
アーティストなんです。
そういえばずいぶん前に
「こんどイルカの絵かいてやるわ」
って言ってたけど、あれどーしたのかしら?
まっ、いっか。
哲也さんは包丁を握れないのでもっぱら広報&ホールを担当し
『おもろい名物店長』になっているみたいです。
公営競技の選手、関係者、他のプロスポーツ選手、芸人
はてはおネエ様たちまでバラエティーに富んだ客層も
哲也さんならでは!
大阪圏内、もしくはそちらに行かれることがありましたが
ぜひお出かけください(^^)
わたしも早く行きたいな〜!
焼き肉『哲しん』
大阪市福島区福島7-2-12 2F
06-6454-1147
http://tessin.main.jp/
↑お店の場所はわかるようになっていますが、、、
他は準備中(^^;)
さて、今朝までずーーーっと
天気図と台風の進路予想をチェックし続けていましたが、
やはり来週の渡嘉敷行きは順延することにしました。
920hPaまで中心気圧を下げ、ゆっくり動いている台風27号。
このあとどんな進路を通るのか非常に心配です。
どうかこれ以上ひどい災害が起きませんように。
今日は「渡嘉敷順延ショック」でぐーたらしてしまいました。。。
こんな日があってもいっか。
明日からまたがんばろーっと。
>>備忘録
18日加圧トレーニング一時間
昨日はきつかった〜(>_<)
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