さとうゆみのブログ
by satoyumi0807
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カメラマンのダンナくん
19歳のネコ・みーくん(MINIRA)と
二人と一匹暮らし。

※みーくんについては下記をご覧ください。

<プロフィール>
1964.8.7生れ 
九紫火星・獅子座・0型

職業:
フリーアナウンサー
執筆

講演会・仕事の依頼:
(株)ライムライト

 
  
2007.7 
トライアスロン・オリンピックD、
ビリから4番目で完走。

2007.8 
処女小説『風のしま』
春日出版

2008.9
ホノルルセンチュリーライド
160km完走

2015.8
電子書籍(Kindle)
『アフリカゾウに会いに行こう』
e-ブックランド


使うあてもないのに
一級船舶免許を持っているのがひそかな自慢


趣味:ドルフィンスイム
   素潜り
   ドライブ
   サイクリング
   ボディボード
   時々絵なども描く
  元バレーボール部

好きなもの:
   海、旅、動物、
   ビール、スイカ、
   スポーツ
  


<みーくんについて>
本名MINIRAミニラ
拾われた子猫のとき、
あまりにも凶暴だったのでこの名前が・・・。
11歳で我が家に来た雄猫。
肉食系凶暴男子でしたが最近は癒し系に?
    

みーくんが家族になるまでや過去のエピソード=
にゃんだか好い日


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ひさしぶりのお客さま
まだまだ落ち着かない我が家ではありますが・・・
昨日久しぶりに客人をむかえて夕食会?をいたしました。

みなさまから結婚のお祝いにいただいた
食器やら、調理器具やらが大活躍でございます。

きっと「ちゃんと食事つくんなさいよ~」という気持ちをこめて
贈っていただいたものと思われ、
日々「つかえ~、つかえ~」とものたちにプレッシャーをかけられながら
伏目がちに顔をそむけておりましたが、、、


ほほほ、、、


ちゃんとつくるわよぉ。
(できるだけ)


ということでこれまたひさしぶりの簡単レシピシリーズ

☆昨日の二品☆

a0039600_1218210.jpgたこのカルパッチョ

一番のポイントはたこの薄さ。

包丁の切れ味がいまいち場合は
『薄造り』を買ってきてしまうのがよいかと思います。
タレは

オリーブオイル(大匙1)
レモン汁(大匙1)
醤油・少々
バルサミコ(大匙1/2)
塩・こしょう少々

バルサミコがない場合は
醤油を少し多めにして
酢をいれ、味をみながら調整してみてください。


a0039600_12222873.jpgこちらは
ポークチャップ

これは日本テレビ『ラジかる』でやってたものをちょっとアレンジしました。

豚ロースブロック(適当な大きさに切ってうすく小麦粉をまぶす)
しめじ大1パック
たまねぎ一個(ざく切り)

調味料
ケチャップ(1/3カップ)
酢(1/4カップ)
酒(大匙2)
醤油(大匙1)
水(1カップ)
ブイヨン少々


フライパンに油をひきで肉の両面をこんがり焼いて取り出す。

さらに油を足し、バターを少しくわえ、
たまねぎしめじを炒める。

わたしはトロトロ系がすきなので、たまねぎかかなりクッタリして十分に甘みが出るまで炒めちゃいます。

ここに調味料を入れひと煮立ち。

豚肉を戻し、5分ほど煮ます。

煮すぎると肉が硬くなるので注意!です。


途中味をみながら、お好みで塩・こしょうして。


最後に水どき片栗粉でとろみをつけました。
これ、大正解!!


パセリがあったので仕上げに刻んでかけました。


お子様にも喜んでもらえそうなメニューです。




そのほかのメニューは、
適当まぜまぜサラダ・ほうれん草と鮭のグラタン・
あさりのズッパ・ズッパの残り汁のパスタ、
デザートはお土産にいただいたTAKANOのババロア。←おいしかった☆



食事のお供は・・・

a0039600_1231417.jpgNなが南アフリカのお土産に買ってきてくれた白ワイン。

おいしかったよ~☆。

お供、というよりは

あっ!という間に空いてしまったけれど。。。


手前のグラスはハワイイ限定バカラ。
ハワイイにいる、弟のような、息子のような、
Mろんからのプレゼント。

やんちゃだったMろんが、こんな素敵なプレゼントをくれちゃうようになるなんて。。。
と思わず涙してしまった、大事なグラスです。

こうして私も年をとっていくんだわ~。。。



まっいっか。
いまのところ、年を重ねることは楽しいことになっています。



さっ、今日もがんばってお仕事いってこよ!



今日はまた外食だわ。ほほほ。
by satoyumi0807 | 2008-10-23 12:41 | 飲み物・食べもの | Comments(12)
記録更新
昨日、展望前に荒川へ。

先月の南房総のときより少しだけ距離を伸ばして87.5kmを走ってきました。

いつも走っている往復40kmちょっとのコースを二往復。
上流の方に行けば景色も変わるんですけどね、
途中に結構車止めがあって、スルーできない(一度ひっかかってからトラウマです)立ちゴケ名人の私・・・。極力とまらないようにしたいのです。
いつものコースだと、まるまる“足つきなし”で走れます。

今回は、世界新記録を樹立し、感動の金メダルを手にした北島選手よろしく
前半おさえめに・・・ペースを保つことをテーマに走ってみました。

PONTAさんからもアドバイスをもらって、
高速くるくる回しをやめて、重たくない程度の大きめのギヤを使うことに。

本来、長距離を走る場合、軽いギヤで80~90回転でまわすのがいいといわれています。
最初は心拍がすぐ上がるかもしれないけど、そのうちにそれに慣れるからとも、何かの本に載っていました。

でもねぇ、もともと股関節が硬いせいもあるのかもしれないけど、
これだとほんと、疲れちゃうんです。
南房総のときはそれでやったんですけどね。

去年もそれで悩んだな、そういえば。

同じようにPONTAさんも悩んだそうです。

で、「踏めないと回せない」という結論に達し、
回転数をおとし、ギヤを上げたって。

同い年ですからね(笑)。
しかも趣味からスタートし、つい先日、銚子のセンチュリーライドを完走した人なので、
これは大いに参考になるわけです!

というわけで、今回はフロントをアウターにして、
ストレスのないところで、60~70回転で走りました。

a0039600_14215039.jpg休憩&補給も忘れずに。

・・・食べちゃってから撮ってるし^^;。

このあと、シューズのビンディングのネジがとれてなくなっちゃって、、、
ペダルから外れなくなるアクシデントもありましたが、
ノンストップコースだったので大丈夫!でした。

ほとんど坂のないフラットなコースなので、その分やわいけど、
割と余力を残してフィニッシュ。

向かい風も、なんとか20km/hをきらずに走れたのは進歩だったわ。


☆昨日のトレーニング☆
荒川ロード 87.5km  走行時間3時間48分46秒  所要時間4時間17分
AVE 23km/h   66rpm


仕事の前だったのでビールとはいかず、ご褒美はこちら。
a0039600_14295930.jpg
いただいた梨。

すいかに次ぐ好物です。

シャワーの間にキンキンに冷やして。
美味しかったあ!


さて、この日のご褒美はそのあと!でした。

展望後、久保さん、スタッフのみんなと本所吾妻橋のもんじゃ焼き『よこた』へ。
大人数だったので・・・

a0039600_14353515.jpgこちら十人前!!

ここのもんじゃは小ベラですくって食べるのではなく、
焼いて、普通のヘラでお皿にとって食べます。

もんじゃとお好み焼きの中間のような感じ。
先に具を混ぜて、一気に鉄板に流し込みます。

しかし、、、この量を混ぜるのはハンパじゃない!

体育会系新鋭ADのYくんをはじめ、若者チームが交代で、がんばってくれました。

抜群に美味しかったです!

それにしても・・・すごい量だったわあ。
一日のもんじゃ消費記録・・・こちらも更新。
by satoyumi0807 | 2008-08-13 14:57 | 運動しましょ | Comments(13)
すごい雷雨!
山手線も京浜東北線もとまったとか。
帰ろうとしていた方たちは大変でしたねぇ。

いや、それにしてもすごかった。

熱風が洗われて、ちょっと涼しくなったかな。


今朝は仕事まえにロード。

行きはよいよい!なんか脚力ついたのかも、、、
なーんて思ったら大きな勘違い。

いつもと風向きが逆だったのです。

帰りは向かい風で、はふはふ、でした。

☆今日のトレーニング☆
荒川ロード≒43km、AVE24.6km

あーしんど。

40kmなのに・・・やっぱりしんどかったわ。。。



午後は『おばはんでもわかる競輪』の収録。
8月放送分。選手のファッションチェックあり!楽しめます。


お昼が遅くなってしまったので夜は軽めに・・・
キャベツいためとお魚の干物・・・ともちろんビール。


<今日の一品>

というほどのものでもないのですが・・・

a0039600_23172638.jpgいただいた葉トウガラシの佃煮が残っていたので・・・

ごま油で軽くいため、
そこにキャベツをぶち込んでいためてみました。

卵もあまっていたので、仕上げに入れて軽く炒ってみました。

これがけっこうつまみとしてイケル。

よかったらみなさんもいろいろな佃煮と野菜のコラボでやってみて・・・
おいしかったら教えてくださいm(__)m。
by satoyumi0807 | 2008-07-29 23:23 | 日々のあれこれ | Comments(2)
後記と『どぜう』と電気ブラン
ちょっと前後してしまいましたが・・・
一昨日は京都に行ってきました。

村上博幸選手の結婚式に出席させていただいたのです。

奥様はすごーーーーく美人!!
博幸選手はすごーーーーく幸せそうでした。
そして義弘選手も。

みんなが心から祝福し幸せな気持ちになれる、素敵な披露宴でした。

残念ながらカメラをわすれ、携帯はクロークに預けてしまい、
写真をとってこれなかったのですが・・・(>_<)

中澤孝之選手(中澤兄弟)のブログ
吉岡稔真さんのブログでも紹介されています。

さて、中澤兄弟といえば・・・弟の央治選手、
練習中のアクシデントでケガをしてしまい一月半ほど欠場していましたが、
今開催中の平塚ナイターからバンクに復帰です!
がんばれ~!!



かわってこちらは昨日の控え室で。
a0039600_9245149.jpg左から
高橋大作選手
永井大介選手(オート)
甲斐佑里さん
内山高秀選手(オート)
鈴木雄一朗選手

オートチームのみなさんとはそれぞれ別にイベントに出演しましたので
本番でのコラボはありませんでしたが、
控え室ではオートのお話もいろいろ聞かせていただいたり・・・楽しかったです。

ちなみに高橋選手と鈴木選手はバンクで早い時間から練習して
そのあと会場入りしたそうです。

高橋選手が着ている黒の練習着は京王閣をホームバンクにしている選手たちでつくったそうで、届いたばかりだとおっしゃっていました。
カッコいいです。
本番では鈴木選手もこの練習着を着て、お二人ともレーサーパンツで登場してくれました。


サイクルフェスタの様子はスピードブログでも紹介させていただきました。


それにしても暑かった。

誰よりも大汗をかいていたのは私。
汗っかきなんです。もうたいへん。

トークショーが始まる前にはほとんどすっぴん。

「ゆみさん、化粧のこってないっすよ」

と高橋選手につっこまれてしまいました。


ヨコで聞いていたスタッフの方が

「あ~、それをいったらあかん!本人も一応気にしてるんだから」

おーい、“一応”ってどーゆーことですかー。

楽しいイベントでした。
高橋選手、鈴木選手、そしてスタッフのみなさん、ありがとうございました。




大汗をかいたあとは、『どぜう』でございます!

浅草で粋なジェントルマンお二人と待ち合わせしてむかったのは『駒形どぜう』。

a0039600_9411633.jpg右にあるネギを山のようにのせていただきます。

おいしい!
ぜんぜん臭みもなくて、
これはちょっとした衝撃でした。

おすすめです!!



そのあとは・・・メイン会場へ。

a0039600_9524560.jpg

そうです、伝説の飲み物?電気ブラン!!

何をかくそう、この日の会は『電気ブランを飲む会』と名づけられ、
三ヶ月も前から企画案が出ていたのです。ぶふふ。

そうしてついにお目にかかりました。

a0039600_9565611.jpgおおっ、これが!!

なんとも神々しい。
しかも、安い!

アルコール度数は30度。
ビールをチェイサーにして飲むのがツウ!の飲み方のようです。

うっかり飲みすぎると危険だから3杯までね!

とアドバイスをいただき、しっかりきっちり3杯いただいて帰ってまいりました。


楽しく美味しい夜でございました。

浅草は楽しいなあ。
by satoyumi0807 | 2008-07-28 10:10 | 飲み物・食べもの | Comments(14)
雨、上がったのかな
今日は寒かったですね。

昨日と10度くらい違うんでしょ。

こういう日は、さっさか用事を済ませ
家でゆっくりするに限ります。

買い物不精のわたし。

家での食事は、らでぃっしゅぼーやから届くお野菜と
同じくらでぃっしゅぼーやであらかじめ注文しておいた
冷凍の生鮮食品のストック(使いそうなものを適当に頼んで、
徐々に在庫を消費し、すっからかんになったらまた注文)
で『あるもの料理』が基本です。

今日はそら豆のおかか和え(よそ様のレシピ拝借)と
いただいた干物と大根with椎茸・こんにゃくの煮物と・・・・

*今日の一品*
a0039600_22551673.jpgきのこ炒め

色彩がとぼしくあまり美味しそうでないけれど・・・
適当につくったわりにはナイスコンビ!でした。


細切りにしたベーコンを油で炒め、

おなじく斜めに細く切った長ねぎを炒め、

まいたけ&エリンギを入れてさらに炒めます。
(お好きなきのこ類、なんでもいけちゃうと思います)

塩・コショウを少々、最後にかおり付けに醤油をチラリンとたらして完成です。
ピリ辛好みのかたは鷹の爪などを加えても美味しいと思います。

レシピというほどの甲斐もない料理ですんません。


☆今日のトレーニング☆
マフェトレ=エアロバイク1時間
スイム=1km



明日・明後日はジムお休みなんだって~。

街道行く時間ないしなあ。。。


そうです!明日から高松宮記念杯展望がはじまります!!
いつもいろいろなドラマの生まれる大会、そんな印象があります。
今年は?
楽しみです。
by satoyumi0807 | 2008-05-29 23:04 | 日々のあれこれ | Comments(12)
台風1号
今日の東京は、この時期としては記録的な大雨。
一時は風も強く、『春の嵐』に。

遠くにできた台風1号の影響だそうです。

もう台風?

と思ったのですが・・・四月中旬の台風一号はフツーなんだそうです。

参考記事=「てんきや」気象予報士への道

ふぅーん。


今日は『ふるさとダービー弥彦』の展望。


帰宅して、車麩の煮物をつまみにビールを飲んでおります。

車麩は新潟の名産・・・なのか?・・・うちの田舎(新潟県上越市)の定番ではあります。


ちなみに解説の中川さんは佐渡のご出身。
弥彦の展望は新潟コンビです。


さて、車麩=台風の目のような丸くて穴のあいている麩です。

a0039600_2254878.jpgまずはお水でふやかします。

5分くらい。

そのあと一度としぼってから煮ます。

あまりきつくしぼるとせっかくの“○”が壊れるので
適度な優しさが必要です。


a0039600_2272965.jpg一昨日の煮物のつゆが余ったので
椎茸と一緒に煮てみました。

車麩はあっという間に味がしみこむので
時間差で入れます。

この椎茸、結構大きいので
車麩が小さく見えますが直径は7~8センチ。


ちなみに、田舎のばあちゃんが作る車麩はもっと甘くて・・・やさしくて・・・美味しいです。


かんぱい。
by satoyumi0807 | 2008-04-18 22:11 | 日々のあれこれ | Comments(6)
後手後手ですが
最近は前日の出来事を翌日アップという、どうにも瞬発力にかけたブログになっています。
反省しながら、昨日のお話を・・・。

来月ビューティーワールドジャパンというコンベンションが開催されます。

親友Yぎの会社の一世一代の大勝負、になるやもしれず、
微力ながら今年もお手伝いさせていただくことになりました。

昨日はその打ち合わせ&お楽しみのエステ。

エステといってもただ何かを体にぬってマッサージしたり
もんだり叩いたりするだけではないのです。

以前もちらっとご紹介しましたが、
特殊開発のバンテージを体につけ、
骨格を矯正しながらそこに細胞活性の微弱電流(選手もときどきつかってますね)を流す。

細胞そのものを活性させて、なおかつ骨格を正しい位置にもどすことで
内臓のはたらきもよくなり、必然美容にも言い訳です。

もはやエステは骨格の時代!!

で、その施術の途中にYぎがフェイスマッサージなどのスペシャルオプションをしてくれて・・・
ふしぎとマッサージに入った瞬間にいつも私はスコンとおちます。
まさにゴッドハンドなのだわ。

昨日はグピーッと寝ている最中にどっさりと汗が出て・・・

毒素が抜けた、らしい、です。


せっかくだから、久しぶりにジャンクフードにたよらず
家食で体にいいもの食べよう・・・でもやっぱりビールはつきものだよな・・・


と、帰り支度をしながら心の中でつぶやいていたら


「ゆみちゃん、ビール飲んでもいいけど、今日はお水もしっかりのんでね」


とYぎ。

うっ、まるでお見通し。



昨日のメニューです。

らでぃっしゅから届いた野菜がいろいろあったので、それで簡単に・・・。
手羽だけ買ってきました。
a0039600_13501123.jpg・大根と手羽の煮物
(ぼけているのは湯気がでているから。
圧力鍋のおかげでちゃっちゃと作れます。
最近意外と使いこなせいている私=自慢)

・青菜とベーコン炒め
(面倒くさいから春菊とほうれん草を一緒に。
意外とこれは好相性でした)

・あじの干物
(ありがたき頂き物。頭も骨も食べられるめちゃ美味しい干物です)


ぐっと健康になったような気になった一日なのでした。
by satoyumi0807 | 2008-04-17 13:59 | 日々のあれこれ | Comments(6)
お帰りなさい&世界戦番外編~食べ物~
a0039600_10303822.jpg風のしま』が帰ってきました。

再版されることになり再校正がはじまりました。

担当さんから嬉しい報告が・・・。

ある高校生が「お奨め学校図書として記事にしたいので、紹介文を校正してほしい」と連絡をくれたそうです。

学生の方にぜひ読んでほしかったので、おもわずジーン。
ただ、なおのこと誤植を直したものを!と熱望していたので
待ちに待った再版なのです。


そんなこんなの話しもあり、ひさしぶりに担当さんと飲みました。
楽しかった。いいお酒だった。

つまみも美味しかった。

ときどき行く巣鴨の和風居酒屋・・・値段も手ごろでメニューも多くて、どれも結構美味しいのです。


やっぱり飲み食いするのは日本が一番だわ~。


「イギリスでは食べ物に期待しないように」

と世界戦出発前にたっぷり脅していただきましたので
とくにガッカリすることもなく、それなりにどれも美味しくいただいてまいりましたが・・・

やはり食に関する意識が薄い国なのかもしれません。


たとえば・・・

a0039600_10431690.jpgお弁当。

日本食を用意していただきました。

ごはんと焼き鳥(正確には牛)二本。

鮭バージョンもありますが、
みごとに鮭だけ一切れドスッと入れてあるのです。

あまりにシンプルで笑いました。


a0039600_1046297.jpgこちらはホテルの朝食。
バイキングです。

これはなかなか美味しかったです。

でも、7日間同じものを食べ続けたので
最後はやや食傷気味(^^ゞ。


夕食はインド・中華・和食とバラエティー豊かでしたが、
いかんせん出てくるまでにたっぷり時間がかかります。

そのうちにビールをコクコクのんで、おなかが一杯になるので
結局あまり食はすすまず、おかげでちょっとダイエットできちゃいました。



が、それも束の間・・・

a0039600_10495243.jpgトランジットのフランクフルト空港で。

やっぱりフランクフルトソーセージでしょ。

うまいっ!

ばくばく食べました。

でもって、帰国してからもぱくぱく食べているので
“あっという間に元に戻る”なのでした。



ようやく時差もちゃんと抜けてきました。
遅いって?
友人いわく、体内時計は時差を一日一時間ずつしか戻せないそうです。
イギリスとの時差は9時間(最後だけサマータイムで8時間)ですので
ようやく戻った頃。ふむ。
時差ぼけをいいわけにして、とにかくこの二日間寝た寝た。


酒につられて担当さんとももろもろの締め切りを約束してしまった!し・・・
実は今あらたな野望も企てていて・・・


目覚めよ、体!


がんばりましょう!!


さて、準備してスタジオに行こうかな。
実は今日、急遽順延になった川崎G3フラッシュを吉井さんと一緒に担当することになったのです。


新年度初の記念、優勝は誰かしら?


去年も同じシチュエーションで山崎選手が買って、そのプレートを吉井さんと貼ったんだよなあ。


では、いってきまーす。
by satoyumi0807 | 2008-04-09 11:01 | 日々のあれこれ | Comments(10)
黒はんぺん
今日も食べちゃった。

ただし・・・

a0039600_0434678.jpgmade by Kマート

コンビニにもちゃんと黒はんぺんがあって
しかも

鰹節と青海苔ミックス=静岡おでんの友

がついています。

串がささっていなかったのは残念だけど。

明日にそなえて?部屋食部屋ビール。






決勝メンバー、面白くなりましたね。

準決勝はどれも力の入るレースでしたが、
なかでも晴智選手の渾身の追い込みにはしびれました。

めずらしく北日本は一人。

中部勢すごいです。
しかも・・・平均年齢は40歳に近い。
(おこられるかな・・・笑)

そして関東の二人、どう戦うのかなあ。

逃げるのは???



いよいよ決勝戦です。
by satoyumi0807 | 2008-03-22 23:42 | 日々のあれこれ | Comments(12)
静岡グルメ?
真央ちゃん、転びながらも世界フィギュア優勝。
すごいです。
転んでも、そこから心身を立て直す強さと美しさ。すばらしい。

ダービーも二次予選はアクシデントが多かったですが、、、
がんばれっ!!
残り二日、多くの人を魅了するレースになりますように。

そして・・・車券、当てたい(泣)。


番組の中で静岡名産品のご紹介があります。

a0039600_22191768.jpgこちらいちご『章姫』

大きいです。
そして、甘い。

大河ドラマは『篤姫』です、と阿部さん

で?   

いやあ関係ないんですけど・・・。

スタジオ大爆笑でした。






その阿部さんが美味しそうに召し上がっていたのが静岡おでん。
a0039600_22193154.jpg昆布も玉子もすべて串ざしなのが特徴です。

手前がはんぺん。

東京おでんのはんぺんとは違います。
いわしをすりつぶしたつみれのようなものです。

これに鰹節と青海苔をまぜたものをかけていただきます。

美味しいです!!






明日からはお天気もよくなりそう。
富士山、見えるかな。
by satoyumi0807 | 2008-03-21 22:28 | 飲み物・食べもの | Comments(14)